- Read Time: 1 min
Program studi bahasa Mandarin (sebelumnya sastra Cina) melakukan kegiatan sosialisasi bertajuk "pentingnya bahasa Mandarin sebagai bahasa internasional" pada 14 Februari 2019, kami berkunjung ke tiga sekolah yang ada di kota Medan, yaitu Man 1 Medan, SMA swasta harapan, dan SMA Prima Nasional Plus sekolah.
foto bersama siswa-siswi SMA Global Prima National Plus School
Tujuan dari kegiatan ini adalah:
dan lain sebagainya..
Foto bersama siswa-siswi MAN 1 Medan
Pembuatan Makizushi sebagai Pengenalan Budaya Jepang bagi Mahasiswa Program Studi Bahasa Mandarin
Selasa, 10 Desember 2019 Program Studi D3 bahasa Jepang fakultas Bahasa dan Komunikasi (FBK), Universitas Harapan (UnHar) Medan telah melaksanakan Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di Program Studi Bahasa Mandarin FIB USU. Kegiatan yang dilakukan berupa pelatihan pembuatan Makizushi sebagai Pengenalan Budaya Jepang kepada Mahasiswa Semester 2.
Peserta pelatihan tak hanya diberikan pengetahuan mengenai menu masakan Jepang sushi atau makizushi, namun diberikan juga berbagai pengetahuan dalam proses memasak agar menghasilkan citra rasa yang diharapkan, misalnya bagaimana proses pemilihan bahan baku, pembuatan bumbu, hingga proses memasak. Seperti yang diungkapkan oleh Ibu Taulia, S.S., M.Si ketua tim pengabdian FBK UnHar, bahwa kegiatan ini selain sebagai pengenalan budaya kuliner Jepang untuk mahasiswa bahasa Mandarin USU juga bertujuan meningkatkan kreativitas mahasiswa dalam membuat masakan.
Selama pelatihan berlangsung, para peserta menunjukkan rasa antusiasnya khususnya saat mempraktikkan cara pembuatan makizushi. Ketika semua bahan dibuat, masing-masing kelompok segera menyajikan hasil karya masakannya dan langsung mendokumentasikannya.
Tak lama dari itu, mereka pun siap untuk mencicipi hasil masakannya sendiri. Peserta kelompok satu boleh mencicipi kelompok dua begitu juga sebaliknya. Hal ini dilakukan untuk membandingkan hasil masakannnya terutama dari segi rasa. Hasilnya, mereka pun sangat senang dengan kegiatan ini.
Sekretaris Prodi. Bahasa Mandarin FIB USU yang juga turut mendampingi, Ibu Niza Ayuningtyas, S.S., MTCSOL mengatakan program pelatihan ini telah membuka wawasannya terutama mengenai masakan Jepang. Pengatahuan yang diperoleh mahasiswa dalam kegiatan ini juga dapat diaplikasikan di dunia usaha.
Kegiatan pelatihan diakhiri dengan suasana akrab foto bersama antara peserta dan Tim Pengabdian. Kemudian acara ditutup dengan penyerahan cindera mata dari tim pengabdian kepada Prodi. Bahasa Mandarin FIB USU. (Adm)
Program studi bahasa Mandarin (PSBM) Fakultas Ilmu budaya (FIB) Universitas Sumatera Utara (USU) menggelarkan acara kegiatan Workshop berbicara di depan umum (Public Speaking) bahasa Mandarin pada 31 Agustus 2018 di ruang Gianyar, Istana koki restoran Kec. Medan Polonia tentunya Tujuan lokakarya ini adalah meningkatkan kemampuan berbicara mahasiswa program studi bahasa Mandarin di dunia kerja.
Program studi bahasa Mandarin (PSBM) Fakultas Ilmu budaya (FIB) Universitas Sumatera Utara (USU) didirikan pada tahun 2007 dengan nama program studi sastra Cina. Namun pada mbkd 4 Februari 2019 sastra Cina resmi berubah nama menjadi bahasa Mandarin berdasarkan SK Rektor Universitas Sumatera Utara nomor 1044/UN 5.1. R/SK/PRS/2019. Program studi bahasa Mandarin mengajak para para peserta didik untuk mampu memenuhi tujuan dan arah pendidikan pada bidang bahasa, sastra, dan Budaya Tiongkok, serta menghasilkan lulusan yang dapat memenuhi kompetensi yang diharapkan dan dapat bekerja di mana kerjanya masing-masing dengan kinerja yang memuaskan.
Namun, kebanyakan masyarakat khususnya yang tinggal di kota Medan masih banyak yang belum mengetahui keberadaan program studi bahasa Mandarin. Maka dari itu pada mbkd 27 Februari 2020, kami membentuk tim sosialisasi untuk berkunjung ke dua sekolah yang ada di kota Medan, yaitu SMA Methodist 4 dan SMK Telkom 2 Medan. Dari yang kami amati, para siswa dan siswi sangat tertarik dengan program studi bahasa Mandarin.
Halaman 5 dari 10